Mix

CasamentoSe está pensando em um evento, mas não conseguiu definir o que servir dentre as diversas opções disponíveis, porque não juntar tudo? O cardápio Mix Premium do Buffet em Domicílio vem justamente para preencher essa lacuna e auxiliar nessa tarefa. O melhor de cada um de nossos cardápios, juntos para garantir o sucesso de seu evento, agradando a todos e facilitando sua vida como ninguém.

Ao longo das 5 horas de evento, servimos de maneira contínua canapés variados, lanches frios, salgados fritos e assados, três tipos de massas secas e frescas à sua escolha, strogonoff de carne e frango, churrasco com os melhores cortes, carne assada e todos acompanhamentos e completo buffet de saladas. Sem falar nos deliciosos doces e bolo para adoçar o fim de festa.

O buffet Mix é uma excelente opção para eventos com muitos convidados, tirando de você todo o trabalho para organizar o evento, pensar e preparar o cardápio, coordenar bebidas e serviço. Como nós fazemos tudo, seu único trabalho é aproveitar a festa, pois com o buffet Mix o sucesso garantido, visto a quantidade de opções oferecidas,  todas preparadas com toda qualidade e eficiência que nos são característicos.

 Vantagens em contratar o buffet Mix do buffet em domicílio

Além do cardápio variado, levamos toda mão de obra e utensílios necessários para o perfeito funcionamento  da festa. Assim você não tem que se preocupar com nada, pois pensamos em absolutamente tudo, cuidando para que todos os detalhes sejam atendidos, levando desde cozinheiros, garçons e recepcionista até a louça e os descartáveis, sendo todos materiais e produtos de excelente qualidade. Ou seja, zero preocupação para você, que poderá simplesmente aproveitar o evento como se convidado fosse.

Eficiência e empenho para garantir que o seu dia seja inesquecível. Confira nosso cardápio completo e aproveite o seu evento da maneira mais cômoda e agradável possível.


Cardápio para o buffet mix premium

Entradas:

Canapés

pão de forma com patê: Frango desfiado, salame, queijo, azeitona preta e tomate seco com mussarela de búfala

Lanches frios

Lanche natural – pão de forma, presunto, queijo, patê, alface

Barquetes de salpicão

Salgados fritos

Coxinha

Croquete

Maravilha de queijo

Bolinha de carne

Salgados assados 

Mini esfiha de carne

Mini esfiha de frango

Mini esfiha de calabreza

Mini bauru

Bebidas

Refrigerante de 1ª linha (coca cola / guaraná Antarctica)

Vinho tinto – Salton (servido em taças socialmente  durante o jantar)

Drinks e batidinhas com e sem álcool (3 rodadas durante o evento)

Suco de polpa (maracujá e goiaba)

Água mineral copo

Prato principal

Massas

Massa tipo II (escolher 01 opção)

Nhoque recheado quatro-queijos / Canelone de mussarella / Canelone quatro-queijos / Canelone de frango com catupiry / Canelone de ricota com espinafre / Canelone de presunto e mussarela / Canelone de ricota / Rondelli de mussarela / Rondelli quatro-queijos / Conchilia de presunto e mussarela / Rondelli de frango com catupiry / Rondelli de presunto e mussarela

Massa tipo III (escolher 01 opção)

Nhoque tradicional / Capelleti de carne / Capelleti de frango / Capelleti quatro queijos / Ravioli de carne / Ravioli de frango / Ravioli quatro queijos / Talharim

Molhos: bolonhesa / ao sugo / rose / branco (01 tipo de molho para cada opção de massa)

strogonoff

Strogonoff de carne e frango com champignon

Churrasco

Picanha, alcatra, lombinho suíno, lingüiça toscanella, filé de coxa de frango grelhado

Carne assada

Carne bovina assada ao molho madeira com champignon

Acompanhamentos

arroz a grega, arroz branco, batata palha, farofa com bacon

Buffet de saladas

Mix de Folhas verdes

Primavera de legumes

Salada de maionese

Salada de vinagrete

Salada de Berinjela

Salada de macarrão

Salpicão de frango

Molhos – ervas finas, rose, cheese e shoyu

Bolo

Bolo cenográfico para fotos

Bolo para convidados (definir recheio)

Doces

Brigadeiro, beijinho, bicho de pé, uvas ao chocolate, olho de sogra, camafeus, damasco recheado, trufas e tortinhas