Coquetel

CoquetelUma opção que sempre é sucesso para eventos e confraternizações é o coquetel. Ideal para casamentos, bodas, formaturas, vernissages e reuniões empresariais, o coquetel tem um formato ao mesmo tempo sofisticado e versátil, que permite que os convidados circulem e interajam sem a rigidez de um jantar.

Apesar dessa descontração que lhe é característica, é preciso ter todo cuidado com o cardápio e o serviço, pois embora menos rígido necessita ter a formalidade e excelência que se espera de um bom coquetel. Assim, a parte gastronômica deve estar impecável, para que combine com toda sofisticação necessária.

O Buffet em Domicílio pensou em tudo isso ao montar o seu cardápio de Coquetel, que conta com produtos de primeira qualidade e serviço eficiente.

Diversas opções de canapés, lanches frios, salgados fritos e assados e uma completa mesa de frios fazem parte do nosso cardápio de coquetel, agradando aos mais diversos paladares e gostos. Tudo isso acompanhado de bebidas na temperatura certa e doces finos como uvas ao chocolate, damasco recheado, camafeus, trufas e tortinhas. Sem falar na equipe Buffet em Domicílio, sempre preocupada em servir seus convidados de maneira elegante e eficiente, fazendo com que seu evento flua da maneira correta, garantindo o sucesso de seu evento.

Porque contratar o serviço de Coquetel do buffet em domicílio

O grande diferencial do serviço de coquetel do Buffet em Domicílio é organizar seu evento co início ao fim, prezando não apenas pelo cardápio em si, mas também por prestar um serviço de excelência, se responsabilizando por toda organização, operacional e pessoal necessários. Desse modo garantimos sua tranquilidade durante todo evento, sendo que seu papel nele será somente aproveita-lo, sem maiores preocupações.

Temos o compromisso de prestar nossos serviços com todo cuidado e empenho, buscando sempre obter mais que o esperado pelos nossos clientes. Conte com o Buffet em Domicílio para promover seu coquetel.


Cardápio para o coquetel premium

Atenção: consulte-nos para conhecer os cardápios: flex, econômico e top.

Entradas: 

Amendoim japonês e salgadinho torcida

Canapés:

pão de forma com patê: Frango desfiado, salame, queijo, azeitona preta e tomate seco com mussarela de búfala

Lanches frios:

Lanche natural – pão de forma, presunto, queijo, patê, alface

Barquetes de salpicão

Tartelete de frango

Tartelete salgado com salada à fantasia

Salgados Fritos: 

Coxinha, croquete, maravilha de queijo, bolinha de carne, risole e kibe

Salgados Assados: 

Mini esfiha de carne

Mini esfiha de frango

Mini esfiha de calabreza

Mini bauru

Mini-quiche quatro queijos

Mini-quiche de queijo com alho poro

Mini-pizza de calabresa

Mini-pizza de mussarela

Mini-pizza de presunto e queijo

Empada de frango com catupiry

Empada de palmito

Mesa de frios:

Rolinho de mussarela

Rolinho de salame

Trouxinhas de mortadela

Salada individual – salada primavera (alface americana, cenoura, manga,palmito, molho)

Bebidas

Refrigerante de 1ª linha (coca cola / guaraná Antarctica)

Drinks e batidinhas com e sem álcool (3 rodadas durante o evento)

Suco de polpa (maracujá e goiaba, 3 rodadas durante o evento)

Água mineral copo

Bolo

Bolo cenográfico para fotos

Bolo para convidados (definir recheio)

Doces

Brigadeiro, beijinho, bicho de pé, uvas ao chocolate, olho de sogra, camafeus, damasco recheado, trufas e tortinhas

Louça

Prato, copos, talheres, baixelas, réchauds etc.

Equipe de trabalho

Cozinheira

Ajudante de cozinha

Copeira

Garçons

Barman

Recepcionista

Compartilhar +