Receita: bolo de milho

Seja para organizar uma festa em casa, no trabalho ou até mesmo no aniversário das crianças, algumas coisas não podem faltar, como a decoração e os pratos típicos. Assim, depois de definir local, data e como será feita a festa, chega a hora de colocar a mão na massa efetivamente.

Receita: bolo de milhoJá dissemos um pouco sobre a decoração junina e a dica de contratar um serviço de buffet infantil para garantir mais tranquilidade na hora de definir e fazer os comes e bebes; mas, se você é adepto ao faça você mesmo, que tal uma receita bem boa de bolo de milho? Tudo a ver com as festividades e super saboroso, é sucesso garantido.

O milho por sinal, é sempre presente nas festas juninas pelo fato e em muitos locais ser comemorada além da festa dos santos a colheita desse tipo de alimento. O milho simboliza assim a fartura, e por isso a profusão de receitas: bolo, pamonha, curau, pipoca, canjica…

Bolo de milho

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde;
  • 3 ovos;
  • 8 colheres de sopa de fubá;
  • 1 copo e 1/2 de açúcar;
  • 1/2 copo de óleo de milho;
  • 1 copo de leite.

 Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma forma juntada com manteiga, polvilho de farinha de trigo e depois despeje a massa. Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.

Fonte: Imagem

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